Συγκεκριμένα, οι πωλήσεις ισπανικού ελαιολάδου τον Μάρτιο άγγιξαν τους 120.000 τόνους, ενώ αν συνυπολογίσει κανείς και τις εισαγωγές τότε οι επιδόσεις αγγίζουν τους 140.000 τόνους.
Αυτό το νούμερο εγγυάται πως η κατανάλωση σταδιακά ανταποκρίνεται στην αυξημένη προσφορά και τις μειωμένες τιμές στο ράφι. Ως τιμή σύγκρισης, αξίζει να επισημανθεί πως πέρυσι τον ίδιο μήνα είχαν πουληθεί μόλις 65.000 τόνοι, οι μισοί δηλαδή απ’ ότι φέτος.
Σε γενικές γραμμές, οι τιμές στην Ισπανία παίζουν σήμερα από 3,80 ευρώ το κιλό για τις οριακές ποιότητες έξτρα έως και 4,80 για κάποιες λίγες άριστες παρτίδες με χαμηλή οξύτητα, οι οποίες θα γίνουν περιζήτητες όσο προχωρά η σεζόν.
Συνοπτικά το ισοζύγιο Μαρτίου έχει ως εξής:
Καθαρές πωλήσεις: 119.019 τόνοι
Παραγωγή Μαρτίου: 13.146 τόνοι
Αθροιστική παραγωγή 2024/25: 1.406.913 τόνοι
Αποθέματα ελαιοτριβείων: 773.597 τόνοι
Αποθέματα τυποποίησης: 210.900 τόνοι
Αποθέματα πατριμόνιο: 11.970 τόνοι
Συνολικά αποθεματικά: 996.467 τόνοι
Σ.Σ.: H κατανάλωση είναι διπλάσια, επειδή οι Ισπανοί έχουν και τις ακόλουθες τιμές στο ράφι (πηγή Oleista, 14 Απριλίου 2025):
