Image default
Συνταγές

Συνταγή για pancakes με μήλο και κανέλα


Τα pancakes είναι τέλεια ιδέα για πρωινό αλλά και συνοδευτικό με τον απογευματινό σου καφέ και σήμερα θα φτιάξεις με μήλο και κανέλα. 

Συστατικά

  • 3ο γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 μέτρια μήλα τριμμένα
  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 5 γρ. μαγειρική σόδα
  • 12 γρ. baking powder
  • 450 ml. ξυνόγαλα
  • 2 αυγά και 1 κρόκο
  • 2 κ.σ. ξίδι λευκό
  • 80 γρ. βούτυρο
  • αλάτι
  • μέλι
  • κανέλα τριμμένη

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνεις το αλεύρι με το αλάτι, τη σόδα, τη ζάχαρη και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύεις καλά ώστε να ομογενοποιηθούν

  • Προσθέτεις το γάλα και συνεχίζεις το ανακάτεμα με το σύρμα

  • Λιώνεις το  βούτυρο και το ρίχνεις στο μπολ με το μείγμα ανακατεύοντας καλά

  • Προσθέτεις τα αυγά και το ξίδι και ανακατεύουμε για ένα λεπτό και προσθέτεις το τριμμένο μήλο

  • Ψήνεις τα pancakes σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και τα γυρίζεις μέχρι να πάρουν χρώμα

  • Σερβίρεις και ρίχνεις από πάνω μέλι και κανέλα.

Photo: iStock

Ετικέτες PANCAKES,pancakes συνταγη

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα



ΠΗΓΗ

Related posts

Συνταγή για mousse σοκολάτας bitter

admin

Συνταγή για νόστιμη και θρεπτική κοτόπιτα

admin

Συνταγή για κέικ με φράουλες

admin

Αφήστε ένα σχόλιο