Image default
Συνταγές

Συνταγή για κέικ βανίλια με γιαούρτι


Επειδή ένα κέικ πρέπει να υπάρχει πάντα στο σπίτι σήμερα θα φτιάξεις το πιο ζουμερό με γιαούρτι. 

Συστατικά

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 180 βαθμούς
  • Βουτυρώνεις και αλευρώνεις τη φόρμα
  • Ξεχωρίζεις τα ασπράδια από τους κρόκους
  • Χτυπάς στο μίξερ τα ασπράδια μέχρι να γίνουν αφράτη μαρέγκα και την βάζεις στο ψυγείο
  • Ρίχνεις στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη  και τα χτυπάς καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν και να ασπρίσουν
  • Προσθέτεις τους κρόκους και στη συνέχεια το γιαούρτι, το αλεύρι και τις βανίλιες
  • Σταματάς το μίξερ και προσθέτεις σιγά-σιγά τη μαρέγκα ανακατεύοντας με ένα κουτάλι
  • Αδειάζεις το περιεχόμενο του μίξερ στη φόρμα και ψήνεις το κέικ για περίπου 50 λεπτά
  • Για να καταλάβεις αν είναι έτοιμο βυθίζεις ένα μαχαίρι στο κέικ, αν έχει υπολείμματα το αφήνεις μερικά ακόμη λεπτά στο φούρνο
  • Όταν το βγάλεις από το φούρνο το αφήνεις στην άκρη να κρυώσει πριν το ξεφορμάρεις.

Photo: iStock

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα



ΠΗΓΗ

Related posts

Συνταγή για red velvet cookies σε σχήμα καρδιάς

admin

Συνταγή για ριζότο με μανιτάρια

admin

Συνταγή για τρουφάκια με κάστανο

admin

Αφήστε ένα σχόλιο