Image default
Συνταγές

Συνταγή για μαρμελάδα μανταρίνι


Τα μανταρίνια είναι φρούτα εποχής και με αυτά μπορείς να φτιάξεις την πιο λαχταριστή μαρμελάδα. 

Συστατικά

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε μια κατσαρόλα γεμάτη νερό βράζουμε τα μανταρίνια για περίπου μισή ώρα
  • Τα στραγγίζεις καλά και τα αφήνεις στην άκρη να κρυώσουν
  • Τα κόβεις στη μέση, αφαιρείς τα κουκούτσια και ρίχνεις στο multi
  • Χτυπάς καλά μέχρι να πολτοποιηθούν
  • Σε μια κατσαρόλα ρίχνεις το νερό και τη ζάχαρη και τα βράζεις σε μέτρια φωτιά για περίπου 3 λεπτά ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει η ζάχαρη
  • Προσθέτεις τον πολτό μανταρινιών και συνεχίζεις το βράσιμο για 20 περίπου λεπτά ακόμη ανακατεύοντας διαρκώς με την ξύλινη κουτάλα
  • Μόλις σφίξει η μαρμελάδα ρίχνεις το ξύσμα μανταρινιού και ανακατεύεις για 2 λεπτά ακόμη
  • Αποσύρεις την κατσαρόλα από την εστία
  • Αφήνεις την μαρμελάδα να κρυώσει και την μοιράζεις σε αποστειρωμένα βάζα.

Photo: iStock

Ετικέτες ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ,ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΕ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΑ

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα



ΠΗΓΗ

Related posts

Συνταγή για chocolate chip cookies 

admin

Συνταγή για κοτόπουλο με μουστάρδα και μυρωδικά

admin

Συνταγή για τηγανητό μπακαλιάρο

admin

Αφήστε ένα σχόλιο