Image default
Συνταγές

Συνταγή για κολοκύθια γεμιστά με τυριά


Είναι η εποχή που θα βρεις τα πιο νόστιμα κολοκύθια και θα τα γεμίσεις με τυριά δημιουργώντας ένα απολαυστικό πιάτο για όλη την οικογένεια. 

Συστατικά

  • 6 στρογγυλά μεσαία κολοκύθια
  • 500 γρ. ανθότυρο λιωμένο
  • 100 γρ. γραβιέρα τριμμένη
  • 2 αυγά
  • 1 ντομάτα ψιλοκομμένη
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  • 2 κ. σ. άνηθο ψιλοκομμένο
  • 50 ml γάλα
  • αλάτι
  • πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Κόβεις το “καπάκι” από τα κολοκύθια
  • Αδειάζεις το εσωτερικό τους με ένα μεγάλο κουτάλι
  • Σε ένα μπολ ρίχνεις τα αυγά και τα χτυπάς καλά
  • Προσθέτεις τα τυριά και τα μυρωδικά και ανακατεύεις καλά
  • Προθερμαίνεις το φούρνο στους 170 βαθμούς
  • Γεμίζεις τα κολοκύθια με τη γέμιση
  • Λαδώνεις ένα ταψί ή ένα πυρίμαχο σκεύος και τοποθετείς τα κολοκύθια προσεχτικά αφήνοντας μικρή απόσταση μεταξύ τους
  • Τα ψήνεις για 30 περίπου λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και να πάρουν χρώμα
  • Τα σερβίρεις ζεστά.

Photo: iStock

Ετικέτες ΓΕΜΙΣΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ,ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα



ΠΗΓΗ

Related posts

Συνταγή για ντολμαδάκια

admin

Συνταγή για σοκολατένια μάφιν με πορτοκάλι

admin

Συνταγή για μαρμελάδα μανταρίνι

admin

Αφήστε ένα σχόλιο