Image default
Συνταγές

Συνταγή για λαχταριστά φετουτσίνι με μανιτάρια


Τα ζυμαρικά είναι πάντα μια καλή ιδέα αλλά ήρθε η στιγμή να ξεφύγεις από τα καθιερωμένα φτιάχνοντας λαχταριστά φετουτσίνι με μανιτάρια. 

Συστατικά

  • 300 γρ. φετουτσίνι
  • 3 – 4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες
  • 1/2 φλ. μανιτάρια κομμένα σε λεπτές λωρίδες
  • 2 κ.γ. σκόρδο λιωμένο
  • 1/2 φλ. κρέμα γάλακτος
  • 1/3 φλ. παρμεζάνα
  • αλάτι
  • πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε μια κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό, βράζεις τα φετουτσίνι ακολουθώντας  τις οδηγίες της συσκευασίας
  • Τα σουρώνεις και τα αφήνεις στην άκρη
  • Σε ένα μεγάλο τηγάνι ψήνεις το μπέικον σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει τραγανό
  • Προσθέτεις στο τηγάνι τα μανιτάρια και το σκόρδο και τα σοτάρεις για  δύο λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα μανιτάρια και να ροδίσει το σκόρδο
  • Προσθέτεις την κρέμα γάλακτος και την παρμεζάνα και ανακατεύεις για δύο λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί
  • Ρίχνεις και τα φετουτσίνι στο τηγάνι προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι και ανακατεύεις πολύ καλά τα υλικά.

Photo: iStock

Ετικέτες ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ,ΦΕΤΟΥΤΣΙΝΙ

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα.



ΠΗΓΗ

Related posts

Συνταγή για αλμυρό κέικ με ελιές και κολοκύθι

admin

Συνταγή για dip με αγκινάρες και σπανάκι στο φούρνο

admin

Συνταγή για λαζάνια με σπανάκι, κοτόπουλο και μανιτάρια

admin

Αφήστε ένα σχόλιο