Ισχυρές θα παραμείνουν οι πιέσεις για ανατιμήσεις των τροφίμων στα ράφια των καταστημάτων, καθώς οι τιμές των εισαγόμενων πρώτων υλών και τελικών προϊόντων παρουσιάζουν εκρηκτική αύξηση πάνω από 7%.
Οι εν λόγω ανατιμήσεις, αφενός επηρεάζουν άμεσα ή με μικρή καθυστέρηση τις τιμές των τροφίμων, αφετέρου ενισχύουν την πληθωριστική ψυχολογία στην αγορά, με συνέπεια την αύξηση των τιμών και αγαθών τα οποία δεν επηρεάζονται άμεσα.
Ο εφιάλτης της ακρίβειας για τα νοικοκυριά μοιάζει ατελείωτος, ενώ πρέπει να σημειωθεί, ότι μέχρι τώρα έχουν αποτύχει όλα τα μέτρα που έχει λάβει η κυβέρνηση για να τον τιθασεύσει.
Αύριο θα δημοσιοποιηθεί η λίστα με τους 1.000 κωδικούς προϊόντων, οι τιμές των οποίων θα μειωθούν, στο πλαίσιο της «συμφωνίας κυρίων» υπουργείου Ανάπτυξης και σούπερ μάρκετ.
Πάντως ο Κώδικας Δεοντολογίας, που ισχύει από τον Μάρτιο του 2025, δεν κατάφερε να συγκρατήσει τις τιμές των τροφίμων οι τιμές των οποίων αυξήθηκαν κατά 2,3% τον Αύγουστο σε σχέση με τον Μάρτιο.
Μείωση παρουσίασαν οι τιμές των άλλων αγαθών νοικοκυριού, με αποτέλεσμα η συνολική εικόνα των τιμών να εμφανίζει σταθερότητα. Ωστόσο ο πληθωρισμός το ίδιο διάστημα, συνέχισε να αυξάνεται.
Κύμα ανατιμήσεων από το εξωτερικό
Σύμφωνα με την Ελληνική Στατιστική Αρχή, ο δείκτης τιμών των εισαγόμενων τροφίμων και πρώτων υλών για είδη διατροφής αυξήθηκε τον Αύγουστο κατά 7,2% σε σχέση με τον Αύγουστο του 2024, που σηματοδοτεί νέο κύκλο ανατιμήσεων στην εγχώρια αγορά.
Τονίζεται ότι οι τιμές των εισαγόμενων τροφίμων και πρώτων υλών αυξήθηκαν κατά 6,9% και τον Ιούλιο, εξέλιξη που δείχνει ότι οι ανοδικές πιέσεις είναι σταθερές και θα προκαλέσουν νέο κύμα ακρίβειας στην εγχώρια αγορά.
Ο γενικός δείκτης τιμών Εισαγωγών στη Βιομηχανία (δείκτης τιμών χονδρικής των εισαγόμενων ειδών) τον Αύγουστο 2025, σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη Αυγούστου 2024, παρουσίασε μείωση 2,4% έναντι μείωσης 4,3% που σημειώθηκε κατά τη σύγκριση των αντίστοιχων δεικτών του έτους 2024 με το 2023.
Σε σύγκριση με τον δείκτη Ιουλίου 2025, παρουσίασε μείωση 1,7%, ενώ ο μέσος Γενικός Δείκτης του δωδεκαμήνου Σεπτεμβρίου 2024 – Αυγούστου 2025, σε σύγκριση με τον μέσο Γενικό Δείκτη του δωδεκαμήνου Σεπτεμβρίου 2023 – Αυγούστου 2024, παρουσίασε μείωση 3,5% έναντι μείωσης 4,1% που σημειώθηκε κατά την αντίστοιχη σύγκριση των προηγούμενων δωδεκαμήνων.
Όμως η μείωση αυτή, οφείλεται βασικά στις τιμές των πετρελαιοειδών, (ασχέτως εάν δεν γίνονται αισθητές στην εγχώρια αγορά) ενώ στις υπόλοιπες κατηγορίες καταγράφηκαν ανατιμήσεις. Συγκεκριμένα οι μεταβολές τιμών των εισαγόμενων ειδών τον Αύγουστο ήταν οι ακόλουθες:
- Παραγωγή οπτάνθρακα και προϊόντων διύλισης πετρελαίου -12,2%
- Άντληση αργού πετρελαίου και φυσικού αερίου -9,6%
- Παροχή ηλεκτρικού ρεύματος, φυσικού αερίου, ατμού και κλιματισμού -7,2%
- Κατασκευή ηλεκτρονικών υπολογιστών, ηλεκτρονικών και οπτικών προϊόντων -1,6%
- Παραγωγή χημικών ουσιών και προϊόντων -1,2%
- Χαρτοποιία και κατασκευή χάρτινων προϊόντων -1,2%
- Κατασκευή προϊόντων από ελαστικό (καουτσούκ) και πλαστικές ύλες -1,1
- Παραγωγή βασικών φαρμακευτικών προϊόντων και φαρμακευτικών σκευασμάτων -0,9%
- Παραγωγή βασικών μετάλλων -0,6%
- Κατασκευή μηχανοκίνητων οχημάτων, ρυμουλκούμενων και ημιρυμουλκούμενων οχημάτων 1,7%
- Παραγωγή προϊόντων καπνού 5,2%
- Βιομηχανία τροφίμων 7,2%
