Η νέα καλλιέργεια φαίνεται να προχωράει ικανοποιητικά, ενώ πληθαίνουν οι συζητήσεις για καλές αποδόσεις. Ωστόσο, µεγάλη πτώση της παραγωγής υπολογίζεται στην Ορεστιάδα έπειτα από τις πληµµύρες που έπνιξαν κάτω από το νερό χιλιάδες στρέµµατα µε αρµόδιους να κάνουν λόγο για χασούρα που θα αγγίξει το 30-40% στη φετινή σοδειά.
Στην Ιταλία µετά από αρκετές εβδοµάδες υπήρξε άνοδος στη λίστα της Φότζια µε την τιµή αποθήκης να ξεκολλάει από τα 285 ευρώ ο τόνος. Πιο συγκεκριµένα, στην τελευταία λίστα της Φότζια την Τετάρτη 18 Μαρτίου για τα σκληρά σιτάρια πρώτης ποιότητας (Fino) µε ειδικό βάρος 79,5-80 kg/hl, υαλώδη 80% και πρωτεΐνη 12-12,5% η τιµή αποθήκης εµπόρου αυξήθηκε στα 285-290 ευρώ ο τόνος και για τη δεύτερη ποιότητα (Buono Mercantile) µε ειδικό βάρος 78 kg/hl, υαλώδη 65% και πρωτεΐνη 11-11,5% η τιµή αποθήκης εµπόρου ανέβηκε στα 270 – 275 ευρώ ο τόνος. Η τρίτη ποιότητα µε ειδικό βάρος 76 kg/hl, υαλώδη 50% (Mercantile) παίζει πλέον στα 265 µε 270 ευρώ ο τόνος.
Όπως είχε γράψει το Agronews, αυτή η εξέλιξη ήταν αναµενόµενη, αφού η παγκόσµια ζήτηση για σκληρό σιτάρι είναι έντονη µε τα αποθέµατα να ροκανίζονται µε ικανοποιητικό ρυθµό και δεν αποκλείεται η τιµή αποθήκης στη Φότζια να φτάσει εντός της άνοιξης στα 300 ευρώ ο τόνος για τα σιτάρια πρώτης ποιότητας.
Χρηµατιστηριακά το βλέµµα συνεχίζει να είναι στραµµένο στην κρίση πο υεπικρατεί στη Μέση Ανατολή, µε την άνοδο που παρατηρείται στην ενέργεια να συνεχίζει να περνά και στα δηµητριακά και ως εκ τούτου και στο σιτάρι.
Στο Euronext µακροοικονοµικοί παράγοντες έχουν φέρει την τιµή για τα συµβόλαια Μαΐου για το µαλακό σιτάρι στο εύρος των 205-210 ευρώ ο τόνος, ενώ τα συµβόλαια Σεπτεµβρίου αγγίζουν τα 215 ευρώ ο τόνος. Παρά τη θετική πορεία που διαγράφει χρηµατιστηριακά το σκληρό σιτάρι, δεν πρέπει να ξεχνά κανείς ότι τα αποθέµατα σε παγκόσµιο επίπεδο παραµένουν σε υψηλές ποσότητες, ενώ οι συνθήκες που επικρατούν για την καλλιέργεια στο Βόρειο Ηµισφαίριο είναι προς ώρας καθησυχαστικές. Παρόµοιο είναι το σκηνικό και στο Σικάγο, όπου οι εξελίξεις από το µέτωπο του πολέµου συνεχίζουν να αποτελούν καθοριστικό παράγοντα των τιµών για τα δηµητριακά.
Με το ενδιαφέρον της αγοράς να είναι στραµµένο στον πόλεµο, στα ψιλά συνεχίζει να περνάει η µηνιαία έκθεση WASDE του USDA που δείχνει µικρή αύξηση της παραγωγής, αλλά και της κατανάλωσης. Υπενθυµίζεται ότι η παραγωγή αναµένεται να αυξηθεί κατά 0,2 εκατ. τόνους και να φτάσει σε περίπου 1,101 δισ. τόνους, µε Ουκρανία και Καζακστάν να ανεβάζουν στροφές. Η παγκόσµια κατανάλωση από την άλλη ανεβαίνει κατά 0,7 εκατ. τόνους στους 824,8 εκατ. τόνους.
Μείωση στρεµµάτων στη φετινή σοδειά της Ευρώπης δείχνει η Coceral
Τις επικαιροποιηµένες προβλέψεις της για τη φετινή παραγωγή δηµητριακών εξέδωσε την Τρίτη 17 Μαρτίου η Ευρωπαϊκή Οµοσπονδία Εµπορίου ∆ηµητριακών, Ελαιούχων Σπόρων, Ρυζιού, Οσπρίων, Ελαιολάδου, Ζωοτροφών και Αγροτικών Εφοδίων (Coceral). Βάσει των προβλέψεων της Coceral η παραγωγή σιτηρών (εκτός σκληρού) αναµένεται στους 142,6 εκατ. τόνους, χαµηλότερα δηλαδή από την πρότερη πρόβλεψη για 143,9 εκατ. τόνους, αλλά και τους 148,7 εκατ. τόνους του 2025.
Οι αποδόσεις αναµένεται να µειωθούν σε σχέση µε τα πολύ υψηλά επίπεδα του 2025 παρότι οι συνθήκες υγρασίας επί της παρούσης είναι καλές. Στη νότια Ευρώπη όπως αναφέρει η Coceral ήδη έχει αρχίσει το κρίσιµο στάδιο της ανάπτυξης µε εξαιρετικές συνθήκες υγρασίας εδάφους και ενθαρρυντικές εκτιµήσεις παραγωγής, ενώ σε άλλα µέρη της ΕΕ το κρίσιµο στάδιο αναµένεται να ξεκινήσει αργότερα κατά τον Μάιο. Η παραγωγή κριθαριού αναµένεται να πέσει στους 59,3 εκατ. τόνους.
