Υπό αυτό το πρίσμα, η έννοια της εξωστρέφειας θα πρέπει να πάψει να αντιμετωπίζεται ως μια υποχρέωση ή ως ένα τεχνικό ζήτημα που αφορά μόνο λίγες μεγάλες επιχειρήσεις, αλλά να ειδωθεί ως μια συνολική αλλαγή νοοτροπίας σε επίπεδο ακόμη και μεμονωμένου παραγωγού.
Την εκτίμηση αυτή διατύπωσε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μαργαρίτης Σχοινάς, μιλώντας διαδικτυακά σε εκδήλωση για την Εξωστρεφή Γεωργία, που οργανώθηκε το μεσημέρι της Δευτέρας 11 Μαΐου, στην Αμερικανική Γεωργική Σχολή της Θεσσαλονίκης.
Δράττοντας την ευκαιρία που του δόθηκε από τη μια, την περασμένη Παρασκευή να επισκεφτεί τον πλούσιο κερασεώνα του Μαυροβουνίου στην Πέλλα και να γνωρίσει λεπτομέρειες για την ποιότητα, αλλά και τη δυναμική του κερασιού στις αγορές και από την άλλη «τα χαλασμένα σανίδια στο γραφείο μου, στο υπουργείο» ο κ. Σχοινάς έκανε λόγο για την πιο ακριβή, ίσως, αποτύπωση της εικόνας της χώρας μας σήμερα.
«Είναι αυτή η ασυμμετρία, από τη μια να έχουμε την ελληνική γεωργία που μπορεί να είναι εθνικός πρωταθλητής και να στέκεται με αξιώσεις στις διεθνείς αγορές και από την άλλη η πολιτική του υπουργείου, που για χρόνια ήταν μια πολιτική πληρωμών. Αυτή την ασυμμετρία πρόθεσή μου είναι να την αλλάξω», ανέφερε χαρακτηριστικά κι υπογράμμισε την ανάγκη «να διορθώσουμε τις παθογένειες που μας κρατούν πίσω και όλα όσα μας εμποδίζουν να αξιοποιήσουμε τα πλεονεκτήματά μας».
Το εγχείρημα, σύμφωνα με τον υπουργό, δεν είναι εύκολο, δεδομένου ότι η εξωστρέφεια δεν διατάσσεται, δεν προκύπτει με ένα προεδρικό διάταγμα, ούτε προκύπτει αυτονόητα επειδή σχεδιάσαμε ένα πλάνο με ενέργειες ή δημιουργήθηκε μια πλατφόρμα. «Όλα αυτά είναι χρήσιμα και απαραίτητα, αλλά από μόνα τους δεν αρκούν. Η πραγματική εξωστρέφεια χτίζεται καθημερινά. Χτίζεται όταν ο παραγωγός πιστεύει περισσότερο στο προϊόν του. Όταν συνεργάζεται, όταν επενδύει στην ποιότητα και στη συνέπεια. Όταν καταλαβαίνει ότι σήμερα δεν αρκεί να έχεις ένα καλό προϊόν, αλλά πρέπει να μπορείς να το αφηγηθείς, να πεις μια ιστορία, να το τοποθετήσεις σωστά στην αγορά και να το συνδέσεις με μια συνολική ταυτότητα», είπε ο κ. Σχοινάς.
Στο σημείο αυτό, μάλιστα, υπογράμμισε ότι η Ελλάδα στο συγκεκριμένο πεδίο διαθέτει προϊόντα με μοναδική ποιότητα, μεσογειακή ταυτότητα και ισχυρό αποτύπωμα τόπου, όπως συμβαίνει με τα προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ, τα οποία της προσδίδουν ένα τεράστιο συγκριτικό πλεονέκτημα, το οποίο συχνά υποτιμούμε ακόμη και εμείς οι ίδιοι.
Προκειμένου να στηρίξει την επιχειρηματολογία του, ο υπουργός τόνισε πως απόδειξη συνιστούν οι εξαγωγικές επιδόσεις της χώρας στα αγροτικά προϊόντα και τα τρόφιμα, που ακολουθούν σταθερά ανοδική πορεία, με ιδιαίτερα υψηλούς ρυθμούς αύξησης την περίοδο 2020-2023, ενώ και το 2025 καταγράφηκε νέα αύξηση της τάξεως του 6,5%.
«Το 2025, το 25% των προϊόντων που εξάγει η Ελλάδα στον κόσμο είναι αγροτικό προϊόν ή τρόφιμο. Με απλά λόγια, ένα στα τέσσερα εξαγώγιμα ελληνικά προϊόντα προέρχεται πλέον από τον πρωτογενή τομέα και τη μεταποίηση τροφίμων», ανέφερε μεταξύ άλλων και υπογράμμισε πως η Ελλάδα καταγράφει ισχυρό εμπορικό πλεόνασμα στις αγορές εκτός της Ε.Ε., το οποίο προσεγγίζει τα 500 εκατ. ευρώ γεγονός που δείχνει ότι τα ελληνικά προϊόντα μπορούν να σταθούν ανταγωνιστικά και πέρα από την «ασφάλεια» της ευρωπαϊκής αγοράς.
Ιδιαίτερη δυναμική εμφανίζουν παρουσιάζουν διαχρονικά τα φρούτα, τα λαχανικά και τα παρασκευάσματά τους, που δημιουργούν εμπορικό πλεόνασμα ύψους 2,4 δισ. ευρώ, αντισταθμίζοντας σημαντικό μέρος άλλων ελλειμμάτων του εμπορικού ισοζυγίου, ενώ το ίδιο ισχύει και για το κρασί, έναν τομέα στον οποίο κατά τα τελευταία χρόνια πληθαίνουν τα παραδείγματα ανθρώπων ή επιχειρήσεων που πέτυχαν να στήσουν διεθνώς αναγνωρίσιμα σήματα, με ποιότητα και ταυτότητα.
«Αυτό είναι το μοντέλο που χρειαζόμαστε. Να δημιουργήσουμε νέα σήματα, νέες ιστορίες επιτυχίας, νέα παραδείγματα ελληνικών προϊόντων που δεν θα ανταγωνίζονται μόνο στην τιμή, αλλά στην ποιότητα, στην αξιοπιστία και στην εμπειρία που προσφέρουν», είπε ο υπουργός, αλλά έσπευσε να τονίσει πως η εξωστρέφεια είναι συλλογική προσπάθεια, που απαιτεί συνεργασίες, συνέργειες, εμπιστοσύνη και κοινή στρατηγική και αφήγημα για τα προϊόντα της.
Στο πλαίσιο αυτό εκτίμησε πως «η Θεσσαλονίκη μπορεί να παίξει έναν ρόλο καθοριστικό. Όχι μόνο λόγω της γεωγραφικής της θέσης ή της ιστορίας της ως εμπορικού και εξαγωγικού κέντρου, αλλά γιατί μπορεί να εξελιχθεί —και νομίζω ότι ήδη συμβαίνει— σε πραγματικό πυρήνα εξωστρέφειας της χώρας συνολικά […] σε έναν από τους πιο ισχυρούς κόμβους αυτού του οικοσυστήματος στη Νοτιοανατολική Ευρώπη».
Καταλήγοντας ο κ. Σχοινάς επισήμανε πως δεν είναι ακόμη ο καιρός να πανηγυρίσουμε και πως «σήμερα απλώς ξεκινάμε. Βάζουμε τον πρώτο σπόρο, ώστε η εξωστρέφεια στη χώρα μας να ανθίσει. Όχι επειδή το επιβάλλουν οι συνθήκες, αλλά γιατί το επιτρέπουν οι δυνατότητές της. Έχουμε τη γη, το κλίμα, ανθρώπους με γνώση, εμπειρία και μεράκι και προϊόντα που κουβαλούν ποιότητα, ιστορία και ταυτότητα. Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι να πιστέψουμε περισσότερο στον συλλογικό μας εαυτό και να αποκτήσουμε συνέπεια και κοινή στρατηγική που θα μας επιτρέψει να μετατρέψουμε το μεγάλο μας συγκριτικό πλεονέκτημα σε εθνική δύναμη».
