Η εύκολη συνταγή που μυρίζει ελληνικό καλοκαίρι
Μπορεί ο καιρός να μην μαρτυρά κάτι τέτοιο, ωστόσο είμαι μια ανάσα μακριά από το καλοκαίρι. Κι αυτή την περίοδο, τα κολοκυθάκια έχουν την τιμητική...
Συντάκτης : admin
Με αυτή τη συνταγή αυτό το weekend θα είναι πιο γλυκό από κάθε άλλο
Οι φράουλες πρωταγωνιστούν αυτή την εποχή. Για αυτό σήμερα σου προτείνουμε να φτιάξεις ένα ανάλαφρο, αρωματικό και εντυπωσιακό γλυκό που συνδυάζει αφράτο παντεσπάνι, βελούδινη κρέμα...
Βρήκες τι θα φτιάξεις σήμερα, μετά το γραφείο!
Αν λατρεύεις τα ασιατικά πιάτα, αλλά δεν θέλεις να παραγγείλεις πάλι απέξω, σε έχουμε! Θέλεις κάτι λαχταριστό, που να σε ταξιδεύει από την πρώτη μπουκιά,...
Dubai chocolate bars με κανταΐφι και φιστίκι
Αν αγαπάς τα γλυκά με ένταση, υφή και σοκολάτα που λιώνει στο στόμα, αυτή η συνταγή είναι για σένα. Ο Ιωάννης Μανθαίος, Executive Chef της...
Ζουμερό και crunchy, αυτό το πιάτο είναι απλά εθιστικό
Ο Ιωάννης Μανθαίος, Executive Chef της Σχολής Γαστρονομίας ΣΑΕΚ ΑΚΜΗ, φέρνει ένα πιάτο που δύσκολα αντιστέκεσαι: Crispy honey butter chicken με τραγανή κρούστα και λαχταριστή...
Η πιο λαχταριστή ομελέτα με σπανάκι και ντοματίνια για πρωινό ή ελαφρύ dinner
Μια ομελέτα είναι πάντα καλή ιδέα, είτε για ένα γρήγορο πρωινό είτε για ένα ελαφρύ βραδινό χωρίς κόπο. Και αυτή η εκδοχή με σπανάκι και...
Η πιο δροσερή και healthy συνταγή που μπορείς να φτιάξεις τώρα!
Ο Ιωάννης Μανθαίος, Executive Chef της Σχολής Γαστρονομίας ΣΑΕΚ ΑΚΜΗ, προτείνει ένα σύγχρονο και απόλυτα ισορροπημένο πιάτο που ταιριάζει τέλεια στον σημερινό ρυθμό: poke bowl...
Το πιο ζουμερό κοτόπουλο με μανιτάρια και κρεμώδη Dijon σως με λεμόνι
Το κοτόπουλο είναι πάντα μια σίγουρη επιλογή. Σήμερα ωστόσο με αυτή τη συνταγή, θα το πας σε άλλο επίπεδο. Με μανιτάρια που δίνουν βάθος και...
Σπιτικά πλαστάρια με σπανάκι: Τραγανά, μυρωδάτα και… ακαταμάχητα!
Ο Ιωάννης Μανθαίος, Executive Chef της Σχολής Γαστρονομίας ΣΑΕΚ ΑΚΜΗ, φέρνει στο σήμερα μια αυθεντική συνταγή που μυρίζει Ελλάδα και παράδοση: τραγανά πλαστάρια με χειροποίητο...
Σαλάτα με φακές, ρόδι και φέτα
Οι φακές δεν είναι μόνο θρεπτικές, μπορούν να γίνουν και απίστευτα νόστιμες, ειδικά όταν μετατρέπονται σε μια δροσερή, χορταστική σαλάτα. Με ζουμερό ρόδι που δίνει...